第238章 绝联求对
洗漱之后,带着杨猛、树岗一起往酒楼那边走,他们会在酒楼晚餐。出门后,杨猛和树岗显然地很稀奇,树岗之前没见过都市的情形,杨猛小时候在京都长大的,估计也是将以前的情景都忘记了。
门店面带路的是夜校那边的精干人员杨忠,知道杨继业的身份,对这样的先生是发自内心的尊重。一路走,将这里的情况和他们平时的业务,都做了详细的汇报。
杨继业虽说亲自到垣武城来主导业务的开展,但他名义上却不是来发展商业的,而是来备考的。身边跟着的人,是他从夜校中选择的几个人。这些人之前在巫家寨的商贸体系中,已经有不少观众经验、也是有发展空间的人才,才得以选进夜校学习。
酒楼的掌柜杨康,是随杨继业而姓。本来是巫家寨的人,但想在垣武城立足,与其他人打交道,显然不能暴露出他是熟蛮人的事实。
对于蛮族的歧见,不仅是在柳河县城如此,在垣武城甚至对柳河县城的人都有很大歧见。不然,杨继业与恒源商贸之间的商谈,就不可能被如此压榨。
也因此,但凡被派送到垣武城来主事的人手,全部都改姓为杨。杨康负责荣盛酒楼的经营,到垣武城后,主打去骚羊肉火锅和酸菜鱼,虽然经营的时间不长,名气却开始传开。
到酒楼门口,杨忠说,“少爷,我叫杨康来接您。”杨忠在垣武城主要做各方面联络事宜,先前是他带着一行人往酒楼这边走。
“先不惊动杨康,我们看看酒楼的情况。”杨继业微笑地说,这时候天色还早,大约下午三四点钟,没到吃饭鼎盛时候。
后世做夜宵、烧烤是非常热火的饮食与休闲,但垣武城这边的夜市就一般般。杨继业有时候在想,是不是也推动烧烤一条街?不过,如今还没有辣椒出现,用芥末的效果肯定不尽如意。
门口有店小二,见杨继业等人进门,正要吆喝招呼。见杨忠也在,而杨忠的态度上,也看出当先在前的少年书生的身份。店小二是非常有眼色的,也知道酒楼背后的当家人,这两天会到来。忙对着笑,“少爷安好,您请。”
随后又与杨忠招呼,“管事好,您也来了。”
“你忙你的。”杨忠说,不要店小二带路,陪着杨继业往楼上走,“少爷,我们去三楼,哪里留有包房。”
“酒楼各层是分级的吗?”杨继业已经记不起这边之前的汇报情况。
“少爷,我们酒楼才接过来时间不多,客人也有限,暂时没有完全分楼层的。”杨忠说,“不过,到来的书生、文士,都喜欢到三楼,那里高,可看更远一些的风景。还特别装修了两包间,这种贵宾间的收费,确实特殊一些。”
对于酒楼的经营,菜品是基础,玩出花样,让人体会到更有尊严和地位,就能够吸引到更多的人过来。
提高酒楼的档次,吸引更多有地位的人过来吃饭,然后让那些想找门路的人,也过来等机会,就可吸引高级层的群体,继而将酒楼的名气传扬开。
边上楼,杨继业在脑子里搜索一番,突然想到名传一时的对联:烟锁池塘柳。这是一副绝联,虽说有很多人对出下联,但没有人能够找出一副在意境上和上联比肩的下联来。
比如炮堆镇海楼,镇海楼的物象要弱于池塘柳的。而比如锈堵油烟机这些搞笑的句子,自然不会成对。对联的关键在于字词相对之上,意象要比肩,甚至要更进一步,才是真正的好联。
想到这里,杨继业便有了将酒楼渲染起来,吸引文人墨客、吸引士林学子、儒士宿老。“杨忠,把杨康叫过来吧。”
到三楼,杨继业想定这个主意,便找一张临窗的桌坐下。树岗、杨猛等人都站在一边,不肯陪着杨继业一起吃饭。
平时,杨继业与这些人本来没有这些讲究的,但来垣武城之前,巫龙却强调了府城这边的规矩,要杨继业多注意细节,免得受其他人鄙视,反而不美。而杨猛、树岗以及所有随行人员,都被巫龙训过话,要求他们在细节上要做好。
杨继业对此虽说心中不以为然,但也不强求什么。在文士眼中,尊卑、规矩确实很看重,也看出一个人的行止和价值观。自己如果说与文朝的士林格格不入,可不是他所希望的状况。
三楼和二楼都还没顾客,空空的。三楼除了两包间,还有另外四桌。有两张桌临窗,是最好的位子。
杨康蹬蹬蹬快步上楼,才露头,急忙说,“少爷,我……我失礼了……没到门外接少爷……”
“杨康,听说你在这里做得不错,都适应了吧。”杨继业微笑地说,“坐吧,我有点想法准备和你聊聊。”
“少爷,我站着就好,少爷有吩咐,我听着。”杨康可不敢坐到杨继业的对面去,上身微微地弯着。文朝这里,除非是犯了大错、有了罪过,才会下跪的。
“杨康,你拿纸笔来。我写一副上联。然后你找人裱起来,挂在三楼。然后在楼下张榜求下联,但有得对上,经受士林品评后,确实比肩上联水准的,奖金一万两银子。”
“少爷……一万两?”杨康不是质疑杨继业,而是怕自己听错了。一万两银子,这家酒楼经营一年,有没有这么多的盈利?
“一万两。”杨继业肯定地说,“这个事情准备好后,立即传扬出去,请城内的一些人帮忙宣传。这个要及时做,另外,三楼的客人,可在入口出设立一个卡:但要上楼对对子的,先交十两银。可对出的,银两退还,另赠银三两;不能对出下联的,所交银子概不退还。”
“少爷……这……”杨康也拿不准,谁肯拿出十两银,就来对一副联?不过,对上了可得银子一万两,对联会挂在三楼并署名,那可是传扬名声的最好机会。
杨康将纸笔拿来,杨继业挥笔而成:烟锁池塘柳。
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门店面带路的是夜校那边的精干人员杨忠,知道杨继业的身份,对这样的先生是发自内心的尊重。一路走,将这里的情况和他们平时的业务,都做了详细的汇报。
杨继业虽说亲自到垣武城来主导业务的开展,但他名义上却不是来发展商业的,而是来备考的。身边跟着的人,是他从夜校中选择的几个人。这些人之前在巫家寨的商贸体系中,已经有不少观众经验、也是有发展空间的人才,才得以选进夜校学习。
酒楼的掌柜杨康,是随杨继业而姓。本来是巫家寨的人,但想在垣武城立足,与其他人打交道,显然不能暴露出他是熟蛮人的事实。
对于蛮族的歧见,不仅是在柳河县城如此,在垣武城甚至对柳河县城的人都有很大歧见。不然,杨继业与恒源商贸之间的商谈,就不可能被如此压榨。
也因此,但凡被派送到垣武城来主事的人手,全部都改姓为杨。杨康负责荣盛酒楼的经营,到垣武城后,主打去骚羊肉火锅和酸菜鱼,虽然经营的时间不长,名气却开始传开。
到酒楼门口,杨忠说,“少爷,我叫杨康来接您。”杨忠在垣武城主要做各方面联络事宜,先前是他带着一行人往酒楼这边走。
“先不惊动杨康,我们看看酒楼的情况。”杨继业微笑地说,这时候天色还早,大约下午三四点钟,没到吃饭鼎盛时候。
后世做夜宵、烧烤是非常热火的饮食与休闲,但垣武城这边的夜市就一般般。杨继业有时候在想,是不是也推动烧烤一条街?不过,如今还没有辣椒出现,用芥末的效果肯定不尽如意。
门口有店小二,见杨继业等人进门,正要吆喝招呼。见杨忠也在,而杨忠的态度上,也看出当先在前的少年书生的身份。店小二是非常有眼色的,也知道酒楼背后的当家人,这两天会到来。忙对着笑,“少爷安好,您请。”
随后又与杨忠招呼,“管事好,您也来了。”
“你忙你的。”杨忠说,不要店小二带路,陪着杨继业往楼上走,“少爷,我们去三楼,哪里留有包房。”
“酒楼各层是分级的吗?”杨继业已经记不起这边之前的汇报情况。
“少爷,我们酒楼才接过来时间不多,客人也有限,暂时没有完全分楼层的。”杨忠说,“不过,到来的书生、文士,都喜欢到三楼,那里高,可看更远一些的风景。还特别装修了两包间,这种贵宾间的收费,确实特殊一些。”
对于酒楼的经营,菜品是基础,玩出花样,让人体会到更有尊严和地位,就能够吸引到更多的人过来。
提高酒楼的档次,吸引更多有地位的人过来吃饭,然后让那些想找门路的人,也过来等机会,就可吸引高级层的群体,继而将酒楼的名气传扬开。
边上楼,杨继业在脑子里搜索一番,突然想到名传一时的对联:烟锁池塘柳。这是一副绝联,虽说有很多人对出下联,但没有人能够找出一副在意境上和上联比肩的下联来。
比如炮堆镇海楼,镇海楼的物象要弱于池塘柳的。而比如锈堵油烟机这些搞笑的句子,自然不会成对。对联的关键在于字词相对之上,意象要比肩,甚至要更进一步,才是真正的好联。
想到这里,杨继业便有了将酒楼渲染起来,吸引文人墨客、吸引士林学子、儒士宿老。“杨忠,把杨康叫过来吧。”
到三楼,杨继业想定这个主意,便找一张临窗的桌坐下。树岗、杨猛等人都站在一边,不肯陪着杨继业一起吃饭。
平时,杨继业与这些人本来没有这些讲究的,但来垣武城之前,巫龙却强调了府城这边的规矩,要杨继业多注意细节,免得受其他人鄙视,反而不美。而杨猛、树岗以及所有随行人员,都被巫龙训过话,要求他们在细节上要做好。
杨继业对此虽说心中不以为然,但也不强求什么。在文士眼中,尊卑、规矩确实很看重,也看出一个人的行止和价值观。自己如果说与文朝的士林格格不入,可不是他所希望的状况。
三楼和二楼都还没顾客,空空的。三楼除了两包间,还有另外四桌。有两张桌临窗,是最好的位子。
杨康蹬蹬蹬快步上楼,才露头,急忙说,“少爷,我……我失礼了……没到门外接少爷……”
“杨康,听说你在这里做得不错,都适应了吧。”杨继业微笑地说,“坐吧,我有点想法准备和你聊聊。”
“少爷,我站着就好,少爷有吩咐,我听着。”杨康可不敢坐到杨继业的对面去,上身微微地弯着。文朝这里,除非是犯了大错、有了罪过,才会下跪的。
“杨康,你拿纸笔来。我写一副上联。然后你找人裱起来,挂在三楼。然后在楼下张榜求下联,但有得对上,经受士林品评后,确实比肩上联水准的,奖金一万两银子。”
“少爷……一万两?”杨康不是质疑杨继业,而是怕自己听错了。一万两银子,这家酒楼经营一年,有没有这么多的盈利?
“一万两。”杨继业肯定地说,“这个事情准备好后,立即传扬出去,请城内的一些人帮忙宣传。这个要及时做,另外,三楼的客人,可在入口出设立一个卡:但要上楼对对子的,先交十两银。可对出的,银两退还,另赠银三两;不能对出下联的,所交银子概不退还。”
“少爷……这……”杨康也拿不准,谁肯拿出十两银,就来对一副联?不过,对上了可得银子一万两,对联会挂在三楼并署名,那可是传扬名声的最好机会。
杨康将纸笔拿来,杨继业挥笔而成:烟锁池塘柳。
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