014 跟着后娘吃肉
顾安安正在那里切肉。
作为生物系的学生,早些年被她剥了皮的小白鼠和小兔子不知几何。
本着不浪费的原则,那些实验兔子还会被他们肢解后烧烤着吃,别的生物系学生顾安安不好说,但她们实验室出来的,手艺都好的不得了。
把这块肥瘦得宜的肉切成大小相同的肉块可谓再简单不过。
余光看到江明珠进来,顾安安指使她烧火。
锅里已经加了水,冷水下锅焯水,顾安安站在灶台旁随时将血沫撇出来,等着锅里的水沸腾,这才不紧不慢地把肉给捞了出来。
焯水后的肉块用清水清洗后放在锅排上控水,顾安安忙活完转过身去才发现江明珠已经把锅刷了出来。
还挺有眼力见儿。
顾安安把肥肉块放到锅里,热锅很快便是出了油,味道喷香,别说灶膛前烧火的江明珠,便是正在堂屋里的江家其他三兄妹都闻到了。
江明煦揉了揉圆滚滚的肚子,“好香哦,我又饿了。”
宝儿也在忙不迭的往嘴里塞桂花糕喊着饿,“大哥我们要吃肉肉吗?”
这个问题让江明奕略有些迟疑,看着小妹那澄澈的眼睛,他揉了揉宝儿的脑袋,“能的,不管怎么样,大哥一定让宝儿吃到肉肉。”
小女娃听到这话很是开心,把手里的半块桂花糕往江明奕嘴边送,“大哥吃花花糕。”
这肉味喷香,在这初冬的凛冽天气中传得老远,让村子里的狗都叫了起来。
说香飘十里略有些夸张,但是不远处的一家农家小院,正要去厨房做晚饭的妇人忽的停下了脚步。
“你也闻到了对不对,这是谁家在炖肉啊,咋做的,怎么这么香?”
妇人有些迟疑,“是挺香的,我听说江老三家的在县里买了很多肉回来。”
“江老三家的?她哪有这个钱。”
江家村谁不知道,江老三当年在外面得了一大笔银子,丢给了他老娘,另外还陆陆续续送回来了几个孩子。
后来那几个孩子长大,江老太不想再养着,被俩儿媳妇撺掇着给江老三娶了个媳妇。
新媳妇刚进门,就被江老太赶出了家门,自立门户带着四个孩子过活。
不过那江老三家的也不是吃素的,没钱就去闹,从江老太那里搞来了钱就自己逍遥,对几个孩子全然一副后娘做派。
这要是之前,老李头也相信是江老三家的又去江老太那里要钱了。
可今天江老太还在小儿媳妇那里吃了瘪,怎么可能给钱?
老李头十分笃定,“这不可能。”
只是那肉香跟小虫子似的直往人鼻孔里钻,老李头觉得自己的心被挠得痒痒的,他推了把老伴,“你去看看。”
李婶拿他没办法,“去看什么,她还能给我一碗肉不成?”
她是个做娘的,向来瞧不上顾安安那虐待孩子的做派。
不用想也知道,这肉进不了几个孩子的嘴,她去看什么?去了只会让自己生气。
老李头和李婶没去凑这个热闹,但江家村也不止他们一家,有的是去凑热闹的人。
这人顾安安倒也熟悉的很,可不正是江老二家的嘛。
早些时候,江老二家的在顾安安这里吃了亏,平白挨了江老太一巴掌不说,半张脸还险些被毁了。
她可咽不下这口气。
半下午的时候,江老二家的正在纳鞋底,就听说顾安安去县城里,还给那几个小兔崽子买了点心吃。
有鼻子尖的还说顾安安买了肉。
怎么可能?
顾安安什么德性她还不清楚?
“娘,三婶在炖肉,可香了,我想吃肉。”
江小飞一阵风似的跑了进来,长得颇是敦实的小胖子险些把他妈给撞倒。
江老二家的眼皮一抽,“怎么可能?”她和老大家的去顾安安家时还特意去厨房看了一圈。
缸里一粒米都没有,哪来的钱买肉炖肉吃?
江翠翠走了进来,“娘,我刚才过去看了,肉味是从三婶家飘过来的。”
可香了。
江翠翠没弟弟那么沉不住气,但一想到那香喷喷的炖肉味,嘴里头也泛着口水。
江老二家的眼珠子直转,她想不通顾安安哪来的银子买肉吃,不过没关系的。
“你把那件旧衣服送到你三婶家去。”那是她今天早晨收拾出来的,原本打算剪成碎布条纳鞋底,倒是便宜顾安安了,“带着你弟弟一块去。”
这个点过去送东西,顾安安要是不留下孩子吃饭,她好意思?
一件破衣服换一碗肉,倒也合算。
江翠翠听到这话开心的拿着衣服牵着江小飞往三婶家去,她一定要多吃点才行,这可是自己最喜欢的一件衣服。
真是便宜江明珠了。
话说顾安安炒了糖色后收汤,看着那汤汁一点点减少,她脸上露出几分得意之色。
最开始大名鼎鼎的东坡肉其实不过是白水煮肉,放了点盐巴香料之类的,并不存在什么色香味俱全。
哪像是顾安安这一锅的红烧肉,汤汁已经烧成了玛瑙色,肉块色泽金黄十分的诱人。
看看站在厨房门口的那三个小崽子就知道了。
“米饭闷好了吗?”
厨房的锅被顾安安占用,她指使着江明奕去院子里烧火闷米饭。
交代之后也没顾得去监督,不知道这臭小子干的怎么样。
江明奕微微点头,“嗯。”
言简意赅十分的酷,实际上他觉得自己口水都要流出来了,实在不敢张口说话。
这肉,实在是太香了。
从小到大,他就没见过这么香的肉。
顾安安闻言笑了起来,“好嘞,那咱开饭吧。”
五个长着豁口的碗装着小半碗米饭,一勺子红烧肉下去,肉汤把晶莹剔透的白米饭染成了金黄色。
着急如江明煦已经直接伸手去拿肉块,刚碰到就被顾安安敲了手。
“着什么急,又没人跟你抢。”
江明煦瘪了瘪嘴,连忙拿起筷子吃肉。
太烫了。
可是这肉好好吃哦。
金黄的肉块入口即化,香味填满了每一个味蕾。
几个孩子都伸着舌头在那里嚼着肉块,就连一向优雅的江明珠此时此刻都没了淑女模样,嘴角残留着肉汤和米饭粒子。
“不好吃吗?”
顾安安原本以为自己的红烧肉已经成功征服了这些孩子们的胃,没想到最小的宝儿竟然一脸郁闷地瞪着肉,并没有吃的打算。
这让顾安安傻了眼,哪里不对?
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作为生物系的学生,早些年被她剥了皮的小白鼠和小兔子不知几何。
本着不浪费的原则,那些实验兔子还会被他们肢解后烧烤着吃,别的生物系学生顾安安不好说,但她们实验室出来的,手艺都好的不得了。
把这块肥瘦得宜的肉切成大小相同的肉块可谓再简单不过。
余光看到江明珠进来,顾安安指使她烧火。
锅里已经加了水,冷水下锅焯水,顾安安站在灶台旁随时将血沫撇出来,等着锅里的水沸腾,这才不紧不慢地把肉给捞了出来。
焯水后的肉块用清水清洗后放在锅排上控水,顾安安忙活完转过身去才发现江明珠已经把锅刷了出来。
还挺有眼力见儿。
顾安安把肥肉块放到锅里,热锅很快便是出了油,味道喷香,别说灶膛前烧火的江明珠,便是正在堂屋里的江家其他三兄妹都闻到了。
江明煦揉了揉圆滚滚的肚子,“好香哦,我又饿了。”
宝儿也在忙不迭的往嘴里塞桂花糕喊着饿,“大哥我们要吃肉肉吗?”
这个问题让江明奕略有些迟疑,看着小妹那澄澈的眼睛,他揉了揉宝儿的脑袋,“能的,不管怎么样,大哥一定让宝儿吃到肉肉。”
小女娃听到这话很是开心,把手里的半块桂花糕往江明奕嘴边送,“大哥吃花花糕。”
这肉味喷香,在这初冬的凛冽天气中传得老远,让村子里的狗都叫了起来。
说香飘十里略有些夸张,但是不远处的一家农家小院,正要去厨房做晚饭的妇人忽的停下了脚步。
“你也闻到了对不对,这是谁家在炖肉啊,咋做的,怎么这么香?”
妇人有些迟疑,“是挺香的,我听说江老三家的在县里买了很多肉回来。”
“江老三家的?她哪有这个钱。”
江家村谁不知道,江老三当年在外面得了一大笔银子,丢给了他老娘,另外还陆陆续续送回来了几个孩子。
后来那几个孩子长大,江老太不想再养着,被俩儿媳妇撺掇着给江老三娶了个媳妇。
新媳妇刚进门,就被江老太赶出了家门,自立门户带着四个孩子过活。
不过那江老三家的也不是吃素的,没钱就去闹,从江老太那里搞来了钱就自己逍遥,对几个孩子全然一副后娘做派。
这要是之前,老李头也相信是江老三家的又去江老太那里要钱了。
可今天江老太还在小儿媳妇那里吃了瘪,怎么可能给钱?
老李头十分笃定,“这不可能。”
只是那肉香跟小虫子似的直往人鼻孔里钻,老李头觉得自己的心被挠得痒痒的,他推了把老伴,“你去看看。”
李婶拿他没办法,“去看什么,她还能给我一碗肉不成?”
她是个做娘的,向来瞧不上顾安安那虐待孩子的做派。
不用想也知道,这肉进不了几个孩子的嘴,她去看什么?去了只会让自己生气。
老李头和李婶没去凑这个热闹,但江家村也不止他们一家,有的是去凑热闹的人。
这人顾安安倒也熟悉的很,可不正是江老二家的嘛。
早些时候,江老二家的在顾安安这里吃了亏,平白挨了江老太一巴掌不说,半张脸还险些被毁了。
她可咽不下这口气。
半下午的时候,江老二家的正在纳鞋底,就听说顾安安去县城里,还给那几个小兔崽子买了点心吃。
有鼻子尖的还说顾安安买了肉。
怎么可能?
顾安安什么德性她还不清楚?
“娘,三婶在炖肉,可香了,我想吃肉。”
江小飞一阵风似的跑了进来,长得颇是敦实的小胖子险些把他妈给撞倒。
江老二家的眼皮一抽,“怎么可能?”她和老大家的去顾安安家时还特意去厨房看了一圈。
缸里一粒米都没有,哪来的钱买肉炖肉吃?
江翠翠走了进来,“娘,我刚才过去看了,肉味是从三婶家飘过来的。”
可香了。
江翠翠没弟弟那么沉不住气,但一想到那香喷喷的炖肉味,嘴里头也泛着口水。
江老二家的眼珠子直转,她想不通顾安安哪来的银子买肉吃,不过没关系的。
“你把那件旧衣服送到你三婶家去。”那是她今天早晨收拾出来的,原本打算剪成碎布条纳鞋底,倒是便宜顾安安了,“带着你弟弟一块去。”
这个点过去送东西,顾安安要是不留下孩子吃饭,她好意思?
一件破衣服换一碗肉,倒也合算。
江翠翠听到这话开心的拿着衣服牵着江小飞往三婶家去,她一定要多吃点才行,这可是自己最喜欢的一件衣服。
真是便宜江明珠了。
话说顾安安炒了糖色后收汤,看着那汤汁一点点减少,她脸上露出几分得意之色。
最开始大名鼎鼎的东坡肉其实不过是白水煮肉,放了点盐巴香料之类的,并不存在什么色香味俱全。
哪像是顾安安这一锅的红烧肉,汤汁已经烧成了玛瑙色,肉块色泽金黄十分的诱人。
看看站在厨房门口的那三个小崽子就知道了。
“米饭闷好了吗?”
厨房的锅被顾安安占用,她指使着江明奕去院子里烧火闷米饭。
交代之后也没顾得去监督,不知道这臭小子干的怎么样。
江明奕微微点头,“嗯。”
言简意赅十分的酷,实际上他觉得自己口水都要流出来了,实在不敢张口说话。
这肉,实在是太香了。
从小到大,他就没见过这么香的肉。
顾安安闻言笑了起来,“好嘞,那咱开饭吧。”
五个长着豁口的碗装着小半碗米饭,一勺子红烧肉下去,肉汤把晶莹剔透的白米饭染成了金黄色。
着急如江明煦已经直接伸手去拿肉块,刚碰到就被顾安安敲了手。
“着什么急,又没人跟你抢。”
江明煦瘪了瘪嘴,连忙拿起筷子吃肉。
太烫了。
可是这肉好好吃哦。
金黄的肉块入口即化,香味填满了每一个味蕾。
几个孩子都伸着舌头在那里嚼着肉块,就连一向优雅的江明珠此时此刻都没了淑女模样,嘴角残留着肉汤和米饭粒子。
“不好吃吗?”
顾安安原本以为自己的红烧肉已经成功征服了这些孩子们的胃,没想到最小的宝儿竟然一脸郁闷地瞪着肉,并没有吃的打算。
这让顾安安傻了眼,哪里不对?
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