第22章 构想私房菜馆
黄飞找了一个没什么杂草的地方，这不是钓鱼的窍门，而是杂草少的地方蚊子就少点，摸了摸虎，把它放到地面，然后搬来一块石头当坐位，一切就绪开始钓鱼。
刚想抛鱼饵打鱼窝，手机忽然响了起来，拿出手机一看，原来是大伟打来的。“大伟，有什么事吗？是不是想请我吃宵夜？”
“刚吃过晚饭，吃什么宵夜，听我爸你在河边钓鱼？是真的吗？“大伟问。
“对呀！刚想开钓你电话就来了，怎么了？
‘’刚吃完饭没事干，我也想玩玩，很久没有钓鱼了，我把黄杰也叫上，就不知道黄大厨师回来了没樱‘’大伟很开心的。
‘’那你来吧，我先打个鱼窝试试有没有鱼。‘’黄飞完就放好手机，抓了一把鱼饵撒在水里，很快水里就热闹起来了，灵水的诱惑真不是吹的，又撒了一把鱼饵，然后才慢慢地捏了一个鱼饵挂到鱼钩上。
黄飞是要钓大鱼，所以鱼饵捏得比较大点，鱼吃不了，大鱼刚刚好一口呑了。没多久就有鱼咬钩了，当鱼线一沉时用力一提，鱼钩就会钩住了鱼唇，反正自己从到大都是用这种感觉钓鱼的，一般不会失手。
收紧了一下鱼线，感觉到鱼没脱钩，鱼也好像不大，迅速收线直接把鱼提了上岸，是一条半斤重的鲫鱼，明中午的鱼汤有着落了。
这时候大伟也到了，一起来的还有黄杰。“黄杰，你做厨师不用上夜班的吗？”黄飞问。
“这两我刚好休息，这些都很少看到你，飞哥，你在忙啥？\黄杰问。
“还能忙啥，就是种蔬菜，二叔二婶不是知道吗？
“我知道你在种蔬菜，我是问你晚上在忙什么，我在晚上去你家两次了都没有找到你，大娘你在房间里有事做，不让人打扰，连我都不让上去。”黄杰郁闷的。
“哦，晚上我要整理种植资料数据，把蔬材生长情况写成分析报告上传国家农科局，因为我的种植技术是国家机密，签了保密协议的，所以我吩咐了我妈不能让冉我房间的。”黄飞继续搬出那一套词，这是最好的善意的谎言。
“哦，原来是这样，难怪感觉到你比以前有点神秘了，老躲在家里不怎么出来。”黄杰点头表示理解。
“我也不想老躲在家里，但现在测试实验才刚开始，白要观察蔬菜生长情况，晚上要把数据写成报告，让上面农科院的技术员参考，从而不断调整营养液的配比和改进，那些高科技的东西就不是我能接触到的，我只是用调配好的营养液实验测试效果，我想过段时间应该就会空闲下来了，因为现在种植出来的蔬菜效果已经很不错了。“黄飞耐心解释。
“对呀，飞哥你种植出来的蔬菜太好吃了，吃了你的蔬菜，我都不想回食馆继续学厨师了，辛辛苦苦学厨师还不如我妈做出来的蔬菜好吃，气人不？\黄杰失落的。
“你们在什么呀？怎么我好像听不懂，什么黄飞你种的蔬菜好吃，不就是蔬菜吗？有什么区别？”大伟一脸懵逼地问。
黄飞和黄杰对视一眼，黄杰神秘兮兮的：“你以后就知道了，现在暂时保密！”
“神秘兮兮，我还不想听，还国家机密？我好怕怕呀！不聊了，赶紧钓鱼！”
“好，继续钓鱼，我已经钓上来一条啦，要不要比一下？\黄飞问。
“比就比，谁怕谁？”大伟提起了兴趣。
“你们有没有带鱼饵？没带我这里樱”黄飞问。
“我没带，这么黑了不知去哪挖蚯蚓，我用你的鱼饵吧。
“我连鱼杆都没拿来，只是想一起聊聊，我看着你们钓鱼，还可以当裁牛\黄杰没所谓地。
“好吧，你坐我身边，我刚好想和你商量一件事。\黄飞对黄杰。
“商量什么事情？飞哥你。”
黄飞先撒了一把鱼饵，再钩上鱼饵下钓后，才组织了一下语言，然后问黄杰：“你是不是很喜欢做厨师？
“对，你也知道我从爱吃，所以现在就想做厨师，做自己喜欢吃的菜。”黄杰回答。
“那你有没有想过自己开饭馆？”
“如果自己能开饭馆，这当然好！可惜我没有开饭馆的能力，你知道吗？现在开饭馆并不好做，很多人都亏本了。\黄杰有点低落。
“假如你有独一无二的食材，别人想吃就只能到你饭馆里吃，你觉得可以做吗？\黄飞又问。
“飞哥，你意思是用你的食材来开饭店？
“对，我提供你食材，至少在镇上你是独一无二的，我不会提供给第二家。”
黄飞的话让黄杰思考了起来，这一会谈话的时间，黄飞又钓起了两条鲫鱼，让旁边的李大伟惊讶得张嘴不知什么好，太气人了，自己一条还没钓上来。
“还没想好吗？\黄飞问。
“不是没想好，用你种植的食材开饭馆绝对没问题，我是在想应该怎么去做。”黄杰。
“其实做起来也简单，只要你首先把饭馆的消费群体定位好了就校你也知道我的蔬菜要出售的最低价格，所以你用我的蔬菜做出来的价格不适合普通人消费，平时饭馆里油菜一份最多售15到20元，而我的蔬菜至少一份要68元或88元或128元，三种份量三种价格。这个价格就已经把普通消费群体排除了很大一部分人，这不是他们消费不起，而是大部分的人只能偶尔消费一次，所以注定了你这个饭馆只能走精品路线，把服务，质量和菜式都要定位在中高端消费群体，也只有中高端消费群体才是经常来消费的顾客。
黄飞想了想继续：“我了这么多，就是想告诉你，在凤凰镇你开的饭馆暂时不需要很大，因为在周边能来高消费的人暂时不会太多，但他们消费一次至少是一两千元起步的，这可是普通饭馆里差不多10桌的消费额，但我们的利润1桌比他们10桌要高，最主要的是我们并不是抬高物价乱收费，而是物超所值，让他们吃后回味无穷，百吃不厌！当然你在服务和环境上也要对得起他们的消费。所以我的个人建议是你可以在镇上开一间私房菜馆，既私密，又高档，你觉得我这想法怎么样？”
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刚想抛鱼饵打鱼窝，手机忽然响了起来，拿出手机一看，原来是大伟打来的。“大伟，有什么事吗？是不是想请我吃宵夜？”
“刚吃过晚饭，吃什么宵夜，听我爸你在河边钓鱼？是真的吗？“大伟问。
“对呀！刚想开钓你电话就来了，怎么了？
‘’刚吃完饭没事干，我也想玩玩，很久没有钓鱼了，我把黄杰也叫上，就不知道黄大厨师回来了没樱‘’大伟很开心的。
‘’那你来吧，我先打个鱼窝试试有没有鱼。‘’黄飞完就放好手机，抓了一把鱼饵撒在水里，很快水里就热闹起来了，灵水的诱惑真不是吹的，又撒了一把鱼饵，然后才慢慢地捏了一个鱼饵挂到鱼钩上。
黄飞是要钓大鱼，所以鱼饵捏得比较大点，鱼吃不了，大鱼刚刚好一口呑了。没多久就有鱼咬钩了，当鱼线一沉时用力一提，鱼钩就会钩住了鱼唇，反正自己从到大都是用这种感觉钓鱼的，一般不会失手。
收紧了一下鱼线，感觉到鱼没脱钩，鱼也好像不大，迅速收线直接把鱼提了上岸，是一条半斤重的鲫鱼，明中午的鱼汤有着落了。
这时候大伟也到了，一起来的还有黄杰。“黄杰，你做厨师不用上夜班的吗？”黄飞问。
“这两我刚好休息，这些都很少看到你，飞哥，你在忙啥？\黄杰问。
“还能忙啥，就是种蔬菜，二叔二婶不是知道吗？
“我知道你在种蔬菜，我是问你晚上在忙什么，我在晚上去你家两次了都没有找到你，大娘你在房间里有事做，不让人打扰，连我都不让上去。”黄杰郁闷的。
“哦，晚上我要整理种植资料数据，把蔬材生长情况写成分析报告上传国家农科局，因为我的种植技术是国家机密，签了保密协议的，所以我吩咐了我妈不能让冉我房间的。”黄飞继续搬出那一套词，这是最好的善意的谎言。
“哦，原来是这样，难怪感觉到你比以前有点神秘了，老躲在家里不怎么出来。”黄杰点头表示理解。
“我也不想老躲在家里，但现在测试实验才刚开始，白要观察蔬菜生长情况，晚上要把数据写成报告，让上面农科院的技术员参考，从而不断调整营养液的配比和改进，那些高科技的东西就不是我能接触到的，我只是用调配好的营养液实验测试效果，我想过段时间应该就会空闲下来了，因为现在种植出来的蔬菜效果已经很不错了。“黄飞耐心解释。
“对呀，飞哥你种植出来的蔬菜太好吃了，吃了你的蔬菜，我都不想回食馆继续学厨师了，辛辛苦苦学厨师还不如我妈做出来的蔬菜好吃，气人不？\黄杰失落的。
“你们在什么呀？怎么我好像听不懂，什么黄飞你种的蔬菜好吃，不就是蔬菜吗？有什么区别？”大伟一脸懵逼地问。
黄飞和黄杰对视一眼，黄杰神秘兮兮的：“你以后就知道了，现在暂时保密！”
“神秘兮兮，我还不想听，还国家机密？我好怕怕呀！不聊了，赶紧钓鱼！”
“好，继续钓鱼，我已经钓上来一条啦，要不要比一下？\黄飞问。
“比就比，谁怕谁？”大伟提起了兴趣。
“你们有没有带鱼饵？没带我这里樱”黄飞问。
“我没带，这么黑了不知去哪挖蚯蚓，我用你的鱼饵吧。
“我连鱼杆都没拿来，只是想一起聊聊，我看着你们钓鱼，还可以当裁牛\黄杰没所谓地。
“好吧，你坐我身边，我刚好想和你商量一件事。\黄飞对黄杰。
“商量什么事情？飞哥你。”
黄飞先撒了一把鱼饵，再钩上鱼饵下钓后，才组织了一下语言，然后问黄杰：“你是不是很喜欢做厨师？
“对，你也知道我从爱吃，所以现在就想做厨师，做自己喜欢吃的菜。”黄杰回答。
“那你有没有想过自己开饭馆？”
“如果自己能开饭馆，这当然好！可惜我没有开饭馆的能力，你知道吗？现在开饭馆并不好做，很多人都亏本了。\黄杰有点低落。
“假如你有独一无二的食材，别人想吃就只能到你饭馆里吃，你觉得可以做吗？\黄飞又问。
“飞哥，你意思是用你的食材来开饭店？
“对，我提供你食材，至少在镇上你是独一无二的，我不会提供给第二家。”
黄飞的话让黄杰思考了起来，这一会谈话的时间，黄飞又钓起了两条鲫鱼，让旁边的李大伟惊讶得张嘴不知什么好，太气人了，自己一条还没钓上来。
“还没想好吗？\黄飞问。
“不是没想好，用你种植的食材开饭馆绝对没问题，我是在想应该怎么去做。”黄杰。
“其实做起来也简单，只要你首先把饭馆的消费群体定位好了就校你也知道我的蔬菜要出售的最低价格，所以你用我的蔬菜做出来的价格不适合普通人消费，平时饭馆里油菜一份最多售15到20元，而我的蔬菜至少一份要68元或88元或128元，三种份量三种价格。这个价格就已经把普通消费群体排除了很大一部分人，这不是他们消费不起，而是大部分的人只能偶尔消费一次，所以注定了你这个饭馆只能走精品路线，把服务，质量和菜式都要定位在中高端消费群体，也只有中高端消费群体才是经常来消费的顾客。
黄飞想了想继续：“我了这么多，就是想告诉你，在凤凰镇你开的饭馆暂时不需要很大，因为在周边能来高消费的人暂时不会太多，但他们消费一次至少是一两千元起步的，这可是普通饭馆里差不多10桌的消费额，但我们的利润1桌比他们10桌要高，最主要的是我们并不是抬高物价乱收费，而是物超所值，让他们吃后回味无穷，百吃不厌！当然你在服务和环境上也要对得起他们的消费。所以我的个人建议是你可以在镇上开一间私房菜馆，既私密，又高档，你觉得我这想法怎么样？”
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