第270章 观赏性极佳的点茶
在白灵的提醒之下,冷彦拿来了一套茶具。
相比起白灵挑选出来的这些用品,这套茶具就显得相当的精致。
毕竟这个院子的主人也是个喜欢安逸和享受的主。
自然是有所准备。
这一套茶具看起来就价值不菲。
不过这一套茶具当中,倒是有个东西显得格格不入。
那是一个原型的……盘子。
是的,没错,就是昨天用来吃饭的菜盘子。
如今也被白灵归为茶具的一列。
白灵取来了一个茶盏。
而后,冷彦送上来刚刚烧开的水。
热水浇灌在茶盏之上,白灵玉手婉转,热水烫过了茶盏的每一寸方间。
“茶粉研磨是一个相当精细的活儿,原本还需要有两个流程,还要用一个小小的石磨进行加工,再用细小的筛子就茶粉给过滤出更精细的部分。”
“但现在条件有限,所以我也只能把前面两个步骤的研磨时间增加,以达到类似的效果,还请见谅!”
“而我现在这一步,名为烫盏,有句话说的好。”
“凡欲点茶,必先烫盏令热,茶凉则不浮!”
“而下一步,名为调膏!”
茶粉被放在茶盏当中,倒入一点点热水,立刻产生化学反应。
冷彦站在白灵的边上,自然是第一时间可以闻到香味。
“好浓的茶香啊,带着雨后的清新感,有种说不出的味道。”
白灵呵呵一笑,“因为是谷雨茶啊。”
“有清香是理所当然的。”
“不过冷少你这个表现,倒是多少有些浮夸了。”
“大家会觉得有做作的成分。”
冷彦摇头,“倒是没有,只是更加好奇,这茶粉冲出来的茶,能喝吗?”
“这情况倒是让我感觉和咖啡有点相似了。”
“但如果说相似的话,也不对,毕竟即便是咖啡,也没有必要像是你现在这样,只加一点水。”
他问出了所有人心中的疑惑。
白灵整这一出,目的是什么?
“咖啡?”
白灵嘴角一扬。
“如果真的和咖啡粉那样简单的话,我们这茶艺文化也不至于流传那么多年了。”
白灵取出一个小东西,恰是昨天展现手工的时候做出来的一个小小的类似于刷锅道具一样的竹刷子。
这然后,当着大家的面,白灵一手端着茶碗,一手拿着这东西开始不断的来回研磨。
那动作和姿势,令人感到无比眼熟。
“白灵这是在……打蛋液?”
“额,我还在想为什么那么熟悉呢,现在突然明白了。”
“啊,这……”
“这动作真的是一模一样啊。”
“莫名的有种亲切感(笑哭)。”
“难道不是土吗?”
“也能这么说吧。”
在茶粉和热水混合之后,在这小刷子的不断搅拌之下,浓醇如胶的绿色膏体便随之浮现而出。
见此,白灵立刻拿来茶壶,再度注入了一部分的热水。
“这一步,名为注汤。”
“所谓茶少汤多,则云脚散。”
“汤少茶多,则粥面聚。”
注汤之后,白灵加快速度,反复击拂,茶汤开始出现了全新的变化。
越发的清澈,但渐渐的四方开始出现了泡沫。
白灵观察了一番,觉得汤水不够,于是便又添了一些。
“这是添注……”
“汤上盏可四分则止!”
“而这个时候,需要用回击拂的方式前后来回连击。”
听着白灵一边动作,一边讲解。
不少观众都产生了几分沉浸感。
“感觉白灵的流程好像很专业啊。”
“是啊,她一边点茶,还一边解说,我突然间有种回到了古代的感觉。”
“是啊,好专业啊。”
“晓峰你看看,她这对不对?”
“好像跟你说的不一样啊,白灵这流程,比樱花那边的茶道更加讲究啊。”
“是啊是啊。”
此时的罗晓峰已然是错愕到了极点。
他当然看得出来,樱花那边的茶道讲究,和眼下白灵这比起来,似乎都差那么一点。
而且,他是真的看不明白白灵在干什么啊。
这让他怎么接?
他有点接不下去啊。
于是乎,他只能选择沉默。
不过,就在他打算到客厅沙发上的时候,刷的一下,地上不知道什么时候出现了一个垃圾。
一脚踩下去,当场滑倒。
一脑袋扎在了沙发上,虽然沙发是软的,但这般冲击,还是让他眼冒金星,差点回不过神来。
“该死的,今天怎么尽是一些倒霉事儿?”
在他感慨今天自己成了倒霉蛋的同时,白灵的反击击拂也让她成功的将茶汤表面覆盖了一层白色的泡沫。
“视其面色显摆,著盏无水痕为绝佳!”
“且,这茶沫的大小也有区别,越细腻越好。”
说完,白灵便将手中的茶盏给了冷彦。
“喝吧,尝尝味道,看看和平时喝的茶叶有什么不同?”
冷彦尝试了一番,细品入味,霎时间瞪大了眼睛,惊为天人。
“这茶……”
“不一样!”
一杯茶的口味如何,和饮茶之人的心境有关,和茶叶的品质有关,和茶的品种也有关。
当然,和泡茶的方式也有很大关联。
点茶,是宋代盛行的一种娱乐泡茶方式。
之所以是娱乐,因为过程繁琐复杂,颇具观赏性。
但撇开这个属性之外,更重要的是,如此手法可以展现出茶的另外一面,令人印象深刻。
冷彦从来没有喝过这种茶,有现在的反应也是理所当然的。
不过罗晓峰这个时候终于抓住机会了。
“为何这冷彦的演技如此浮夸?白灵这次可是选错了搭档,如果选个演员的话,估计会有更好的表现。”
“这种方法,能好喝到哪里去?胡闹!”
罗晓峰开口,立刻有一帮人赞同。
对啊对啊,就是方式不一样了一点而已,看起来也没有多特别啊,怎么就好喝了?
冷彦不是演员,这演技还是太浮夸了!
看着冷彦喝完,白灵接着又开始调膏。
冷彦说道,“还给我整?”
“茶虽然好喝,但得细品啊,你现在再给我来一杯,不好吧。”
白灵呵呵一笑,“想什么呢。”
“给你喝的茶汤固然已经不错,但点茶哪儿有那么简单?”
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相比起白灵挑选出来的这些用品,这套茶具就显得相当的精致。
毕竟这个院子的主人也是个喜欢安逸和享受的主。
自然是有所准备。
这一套茶具看起来就价值不菲。
不过这一套茶具当中,倒是有个东西显得格格不入。
那是一个原型的……盘子。
是的,没错,就是昨天用来吃饭的菜盘子。
如今也被白灵归为茶具的一列。
白灵取来了一个茶盏。
而后,冷彦送上来刚刚烧开的水。
热水浇灌在茶盏之上,白灵玉手婉转,热水烫过了茶盏的每一寸方间。
“茶粉研磨是一个相当精细的活儿,原本还需要有两个流程,还要用一个小小的石磨进行加工,再用细小的筛子就茶粉给过滤出更精细的部分。”
“但现在条件有限,所以我也只能把前面两个步骤的研磨时间增加,以达到类似的效果,还请见谅!”
“而我现在这一步,名为烫盏,有句话说的好。”
“凡欲点茶,必先烫盏令热,茶凉则不浮!”
“而下一步,名为调膏!”
茶粉被放在茶盏当中,倒入一点点热水,立刻产生化学反应。
冷彦站在白灵的边上,自然是第一时间可以闻到香味。
“好浓的茶香啊,带着雨后的清新感,有种说不出的味道。”
白灵呵呵一笑,“因为是谷雨茶啊。”
“有清香是理所当然的。”
“不过冷少你这个表现,倒是多少有些浮夸了。”
“大家会觉得有做作的成分。”
冷彦摇头,“倒是没有,只是更加好奇,这茶粉冲出来的茶,能喝吗?”
“这情况倒是让我感觉和咖啡有点相似了。”
“但如果说相似的话,也不对,毕竟即便是咖啡,也没有必要像是你现在这样,只加一点水。”
他问出了所有人心中的疑惑。
白灵整这一出,目的是什么?
“咖啡?”
白灵嘴角一扬。
“如果真的和咖啡粉那样简单的话,我们这茶艺文化也不至于流传那么多年了。”
白灵取出一个小东西,恰是昨天展现手工的时候做出来的一个小小的类似于刷锅道具一样的竹刷子。
这然后,当着大家的面,白灵一手端着茶碗,一手拿着这东西开始不断的来回研磨。
那动作和姿势,令人感到无比眼熟。
“白灵这是在……打蛋液?”
“额,我还在想为什么那么熟悉呢,现在突然明白了。”
“啊,这……”
“这动作真的是一模一样啊。”
“莫名的有种亲切感(笑哭)。”
“难道不是土吗?”
“也能这么说吧。”
在茶粉和热水混合之后,在这小刷子的不断搅拌之下,浓醇如胶的绿色膏体便随之浮现而出。
见此,白灵立刻拿来茶壶,再度注入了一部分的热水。
“这一步,名为注汤。”
“所谓茶少汤多,则云脚散。”
“汤少茶多,则粥面聚。”
注汤之后,白灵加快速度,反复击拂,茶汤开始出现了全新的变化。
越发的清澈,但渐渐的四方开始出现了泡沫。
白灵观察了一番,觉得汤水不够,于是便又添了一些。
“这是添注……”
“汤上盏可四分则止!”
“而这个时候,需要用回击拂的方式前后来回连击。”
听着白灵一边动作,一边讲解。
不少观众都产生了几分沉浸感。
“感觉白灵的流程好像很专业啊。”
“是啊,她一边点茶,还一边解说,我突然间有种回到了古代的感觉。”
“是啊,好专业啊。”
“晓峰你看看,她这对不对?”
“好像跟你说的不一样啊,白灵这流程,比樱花那边的茶道更加讲究啊。”
“是啊是啊。”
此时的罗晓峰已然是错愕到了极点。
他当然看得出来,樱花那边的茶道讲究,和眼下白灵这比起来,似乎都差那么一点。
而且,他是真的看不明白白灵在干什么啊。
这让他怎么接?
他有点接不下去啊。
于是乎,他只能选择沉默。
不过,就在他打算到客厅沙发上的时候,刷的一下,地上不知道什么时候出现了一个垃圾。
一脚踩下去,当场滑倒。
一脑袋扎在了沙发上,虽然沙发是软的,但这般冲击,还是让他眼冒金星,差点回不过神来。
“该死的,今天怎么尽是一些倒霉事儿?”
在他感慨今天自己成了倒霉蛋的同时,白灵的反击击拂也让她成功的将茶汤表面覆盖了一层白色的泡沫。
“视其面色显摆,著盏无水痕为绝佳!”
“且,这茶沫的大小也有区别,越细腻越好。”
说完,白灵便将手中的茶盏给了冷彦。
“喝吧,尝尝味道,看看和平时喝的茶叶有什么不同?”
冷彦尝试了一番,细品入味,霎时间瞪大了眼睛,惊为天人。
“这茶……”
“不一样!”
一杯茶的口味如何,和饮茶之人的心境有关,和茶叶的品质有关,和茶的品种也有关。
当然,和泡茶的方式也有很大关联。
点茶,是宋代盛行的一种娱乐泡茶方式。
之所以是娱乐,因为过程繁琐复杂,颇具观赏性。
但撇开这个属性之外,更重要的是,如此手法可以展现出茶的另外一面,令人印象深刻。
冷彦从来没有喝过这种茶,有现在的反应也是理所当然的。
不过罗晓峰这个时候终于抓住机会了。
“为何这冷彦的演技如此浮夸?白灵这次可是选错了搭档,如果选个演员的话,估计会有更好的表现。”
“这种方法,能好喝到哪里去?胡闹!”
罗晓峰开口,立刻有一帮人赞同。
对啊对啊,就是方式不一样了一点而已,看起来也没有多特别啊,怎么就好喝了?
冷彦不是演员,这演技还是太浮夸了!
看着冷彦喝完,白灵接着又开始调膏。
冷彦说道,“还给我整?”
“茶虽然好喝,但得细品啊,你现在再给我来一杯,不好吧。”
白灵呵呵一笑,“想什么呢。”
“给你喝的茶汤固然已经不错,但点茶哪儿有那么简单?”
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